ماهیان خلیج فارس

درباره این پروژه

ماهیان خلیج فارس

ماهیان خلیج فارس و دریای عمان از خانواده :
شوریده ،هامور،سنگسر،گاوماهیان،راشگو،شهری،سرخو،گیش،یال اسبی،حلوا و غیره هستند.
کنترل کیفی ماهیان این گونه است که باید به رنگ، بو، بافت و آبشش آنها حساس بود .
بو شیرین ،آبشش روشن ،بافت آنها سفت و رنگشان درخشان و نقره ای ست. میگو های تازه نیز چشم‌هایشان براق و اجزای بدنشان محکم و به پیوسته و بویی شبیه جلبک دریایی با درآمیختگی شوری دریا را دارند.