خرچنگ
این سخت پوست آبزی که چند هزار نوع از آن وجود دارد. یکی از محبوب ترین غذاهای دریایی هست. خرجنگ کامچاتکا،نارگیلی،مرمر،خرچنگ آبی و …مصرف غذایی خرچنگ برای تقویت سیستم ایمنی بدن ،ترمیم زخم ها ، کنترل دیابت ، مفید است. خرچنگ دارای کلسیم و فسفر است که برای استحکام استخوانها ضروری می باشد،و آن را بصورت آب پز، سوخاری و حتی سرخ کردن گوشت آن ،مصرف می کنند